3 Món Ăn Ngon Kết Hợp Muối Tôm Và Muối Nhuyễn
Th10
1. Giới thiệu về muối tôm và muối nhuyễn
Cùng MÚI tìm hiểu kỹ hơn về sự khác nhau của muối tôm và muối nhuyễn để bạn có thể dễ dàng ứng dụng các loại muối vào bữa ăn nhé.
1.1. Muối tôm và muối nhuyễn làm từ gì?
Muối tôm là loại muối được làm từ các nguyên liệu như muối biển, tôm khô và ớt, ngoài ra còn có một số gia vị khác để tăng thêm hương vị. Sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của tôm và vị mặn của muối, cùng chút cay nồng từ ớt, tạo nên một gia vị hoàn hảo trở thành một đặc sản của miền Đông Nam Bộ.
Còn muối nhuyễn làm từ gì bạn có biết không? Cũng như muối tôm, muối nhuyễn cũng có các thành phần tương tự. Tuy nhiên điểm khác biệt cơ bản nhất là muối được xay mịn, vậy nên mà hạt muối thường đều nhau và rất mịn. Từ đó đã tạo nên một gia vị nêm nếm độc lạ và đầy thơm ngon.
1.2. Kết cấu hạt của muối tôm và muối nhuyễn
2. Muối tôm và muối nhuyễn ăn chay được không?
3. Sử dụng muối tôm và muối nhuyễn làm món gì?
3.1 Muối tôm và muối nhuyễn ăn kèm với trái cây
– Nhắc đến muối Tây Ninh người ta sẽ nghĩ ngay đến trái cây. Với hạt mịn như muối nhuyễn Tây Ninh, chúng ta thường dùng để chấm, bởi kết cấu hạt mịn sẽ dễ dính lên trái cây hơn. Còn muối tôm sẽ dùng để làm món trái cây lắc. Hạt muối tôm lớn nên sẽ lâu tan hơn, khi ăn trái cây vẫn giữ được độ giòn và hạn chế được việc bị mềm nhũn.
3.2 Muối tôm và muối nhuyễn ăn kèm với bánh tráng
Bánh tráng là món được nhiều bạn trễ yêu thích. Đối với bánh tráng, Muối tôm và muối nhuyễn đều có thể tạo ra một bịch bánh tráng ngon “nhức nách”. MÚI chia sẽ 2 món bánh tráng với công thức đơn giản cho bạn thử vào bếp nhé.
3.3 Muối tôm và muối nhuyễn ăn kèm với hải sản
Sử dụng muối tôm và muối nhuyễn để ăn kèm với hải sản là một cách thưởng thức cực kỳ phổ biến. Bạn biết đến món càng ghẹ rang muối ớt hay tôm nướng muối ớt chứ? 2 món này đều dùng muối tôm để tạo nên sự hấp dẫn đấy.
Còn muối nhuyễn sẽ là gia vị tuyệt vời để bạn là nước chấm hải sản hấp hoặc luộc. Vị ngọt của hải sản kết hợp cùng độ mặn mà và cay cạy của muối, sẽ giúp món ăn của bạn bùng lên hương vị.
4. Cách chọn mua muối tôm và muối nhuyễn chất lượng
Việc mua hàng online đang ngày càng phát triển bởi sự tiện lợi và nhanh chóng. Vậy nên nếu muốn chọn mua một hủ muối tôm hay muối nhuyễn Tây Ninh chuẩn vị và uy tín hãy xem và lưu ý các yếu tố sau nhé:
+ Nguồn gốc sản phẩm: Ưu tiên chọn sản phẩm từ các thương hiệu có uy tín, quy trình sản xuất rõ ràng và có giấy chứng nhận bảo đảm an toàn thực phẩm
+ Bao bì: Bao bì phải có đủ thông tin về thương hiệu và sản phẩm, thương hiệu uy tín thì bao bì cũng sẽ được đầu tư kĩ lưỡng
+ Nhận xét của khách hàng: Đây là yếu tố khách quan nhất, người mua trước sẽ cho bạn biết nên mua hay không.
+ Chất liệu muối: Màu sắc nếu có quá sắc sỡ thì có lẽ đã qua phẩm màu chứ không phải màu từ tôm tự nhiên, muối chất lượng sẽ có mùi thơm, ngọt.
5. Lưu ý để bảo quản muối tôm và muối nhuyễn
Để giữ được muối tôm và muối nhuyễn luôn thơm ngon và sử dụng được lâu, bạn hãy lưu ý:
